Des sandwichs à votre goût
Vous manquez
d'inspiration pour préparer la boîte à lunch de vos petits? Faites
le plein d’idées-délice!
Quand on parle sandwich, les seules limites sont celles de votre
imagination. Compote de pommes, fromage bleu, aubergine grillée,
tomates séchées, sauce aïoli, noix de cajou ou rondelles de radis
frais, réinventez vos sandwichs en utilisant des ingrédients que
vous n’oseriez pas d’emblée.
Le point de départ d’un bon sandwich consiste à choisir le bon pain. Laissez tomber les tranches de pain blanc ou brun et optez plutôt pour les pains aux raisins et noisettes, multigrains, de seigle, aux oignons, aux œufs, ciabatta ou les tortillas aromatisées ( basilic, tomates séchées... ) Vous pouvez même faire griller vos sandwichs ( faire des panini, par exemple ) et les manger froids par la suite.
Les combinaisons de garnitures sont infinies. Sélectionnez vos ingrédients et aliments préférés pour confectionner d'étonnants sandwichs. L’ajout d’une herbe fraîche, comme des feuilles de menthe ou de basilic, apporte une note rafraîchissante et raffinée aux sandwichs.
