Des plats réconfortants

La cuisine de maman… pour tous !

Mijotés, gratins, soupes ou ragoûts. Rien de mieux pour chasser les blues de l’hiver que des plats gourmands qui réconfortent et rassurent.

	Potages		Mijotés
	Chilis		Pâtes

Potages

Découvrez de délicieuse recettes de potages. Si vous êtes pressé, elles seront vous rendre la vie plus facile. Une fois les légumes parés, elles se préparent en un rien de temps et ses déclinaisons sont infinies.

Potage aux pommes et cari

Potage de tomates et de poivrons rouges

Soupe au pistou à la provençale

Potage de poivrons rouges

Potage aux poireaux

Potage Crécy

Velouté de petits pois à la menthe fraîche

Crème de champignons en cappuccino, aux escargots et oignons caramélisés

Crème de courge musquée et pommes McIntosh

Crème de carotte à l’orange et au gingembre

Haut de la page

Mijotés

Quoi de plus fantastique que de faire cuire son repas tout en vaquant à ses occupations? Que ce soit après une journée de travail, une journée de plein air ou plus simplement une journée de congé, il est toujours agréable de se retrouver affamé, devant un plat tout prêt, tout chaud, un plat savoureux, concocté dans une mijoteuse.

Mijoté de veau Marengo à la mijoteuse

Mijoté de porc aux légumes racines à la mijoteuse

Mijoté de porc fines saveurs

Ragoût de porc au cidre à la mijoteuse

Ragoût de poulet à la montagnaise à la mijoteuse

Osso buco à la mijoteuse

Cari de baudroie d'Amérique aux trois légumes à la mijoteuse

Navarin d’agneau aux petits légumes à la mijoteuse

Boeuf braisé à la sauce Hoisin à la mijoteuse

Lapin à la bière brune et aux canneberges séchées à la mijoteuse

Haut de la page

Chilis et classiques!

Réinventez vos classiques!

Chili aux dés de pommes de terre

Chili au gratin

Chili végétarien aux haricots noirs

Chili con carne express

Pâté chinois au sans-viande hachée

Pâté chinois au Cheddar

Tourtière du Saguenay

Rosbif de côtes de boeuf et sa sauce cognac

Haut de la page

Pâtes

Ah ! La polyvalence des pâtes alimentaires ! Elles sont économiques, nutritives et on peut les cuisiner de mille et une façons. Spaghettis, pennes, fusillis, cannellonis, farfalles, linguines, tortellinis, raviolis, gnocchis, lasagne… ce n’est pas le choix qui manque !