Cinq astuces pique-niques pour gens actifs
Vous pratiquez des
sports d’hiver et préférez votre lunch aux
dispendieux repas des centres de ski ou aux aliments fanés
des machines distributrices ? Cet article est tout indiqué !
Avec ces quelques trucs pratiques, Metro vous aide à partir
du bon pied en toute simplicité.
Apporter un lunch lorsque vous quittez pour la journée afin de pratiquer votre sport préféré, c’est à la fois délicieux et...sage. En plus d’offrir des qualités gustatives et nutritives souvent supérieures à celles des menus retrouvés sur place, votre pique-nique maison vous fera réaliser d’importantes économies.
Voyez ici quelques trucs vraiment simples qui vous aideront à préparer un lunch savoureux à toute vitesse. Nous vous suggérons ici des aliments faciles à transporter, à conserver et à consommer. Avec ces trucs, vous pourrez même, par une journée hivernale particulièrement douce, pique-niquer en plein-air !
Hydratez-vous convenablement avec des bouteilles d’eau et des jus de fruits à 100 %. Faites-les congeler la veille si vous comptez laisser votre lunch à l’intérieur pendant l’avant-midi : ils auront le temps de dégeler et serviront entre-temps de contenants réfrigérants pour les autres aliments de votre boîte à lunch.
Les jus de légumes en format individuel constituent une
excellente source de légumes et sont faciles à transporter. Pour
les enfants, vous pouvez aussi apporter du lait.
Vous partez en excursion avec votre lunch dans votre sac à dos ?
Choisissez des pains qui ne s’écrasent pas : pitas et tortillas de
grains entiers sont des choix judicieux. En les insérant simplement
dans des 
sacs,
ils vous évitent d’avoir à transporter des contenants de plastique…
et allègent le retour au bercail !
Vous comptez laisser votre lunch au refuge ou au chalet et y
revenir sur l’heure du dîner ? Préparez vos sandwichs le matin avec
du pain congelé et mettez-les dans des contenants de plastique pour
éviter qu’ils ne s’écrasent. Contrairement à ce que l’on peut
penser, le pain ne sera pas mouillé : il ne sera que plus frais sur
l’heure du dîner.
Voici quelques
idées de légumes qui se transportent et qui se
conservent facilement : les bâtonnets de carotte ou de
piment, les rondelles de concombre et les bouquets de chou-fleur ou
de brocoli. Accompagnés de trempette au fromage, de
tartinade au tofu ou d'hummous, ils sont un vrai régal.
Optez pour des fruits qui ne s'endommagent pas pendant le transport : des pommes, des clémentines ou des oranges sont préférables aux poires et aux bananes, par exemple. N'oubliez pas les portions individuelles de fruits en conserve, de compote et de fruits séchés.
Les fromages en portions individuelles et les yogourts à boire (par exemple, le Yop) sont faciles à consommer en pique-nique.
Le thon, toujours bon et nourrissant, est excellent pour les
sportifs. Vous pouvez évidemment préparer vos
sandwichs à l’avance. Si vous êtes pressé, faites votre sandwich
sur place en apportant votre thon nature et des contenants
individuels de mayonnaise. Vous pouvez aussi opter pour du thon
assaisonné Clover Leaf : vous n'avez qu'à tirer sur le couvercle à
ouverture facile et le tour est joué.
Les noix, les œufs durs et les légumineuses sont d’autres excellentes sources de protéines faciles à transporter. Faites-en des salades délicieuses et colorées !
Pour une boîte à lunch un peu plus élaborée, n’oubliez pas les soupes réconfortantes et nutritives. Préparez-les maison et transportez-les dans un thermos hermétique. Pour les gens pressés, la Soupe sur le pouce Campbell est une joyeuse alternative, en autant qu’il y ait un four à micro-ondes sur place pour la réchauffer !