En pique-nique ou à la maison, c'est si bon !
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Des menus pique-nique variés |
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Conservation des aliments et sécurité |  |
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Quand on parle sandwich, les seules
limites sont celles de votre imagination. Réinventez vos sandwichs
en utilisant des ingrédients que vous n’oseriez pas d’emblée!
Changez de pain pour du Ciabatta?
Les pains ciabatta sont sans agent de conservation et fabriqués
de façon artisanale, à partir d'ingrédients naturels de première
qualité. Pas étonnant qu'ils font parler d'eux!
Essayez notre nouvelle baguette de pain ciabatta multigrains
325 pour vos sandwichs!
Rustique et nourissante, elle est préparée avec de la farine de
grains entiers et 12 grains différents.
Faites le plein d’idées-délices pour sandwichs Ciabatta.
Sans gril
 MégaCiabatta à l’Artisan |
Sandwich classique |
 Sandwich végétarien |
 Ciabatta et sa garniture à la ricotta parfumée aux herbes |
Avec gril portatif :
En camping ou sur la route, si vous avez un gril portatif, profitez-en!
 Allegro grillé à l’Artisan |
 Ciabatta au rosbif cuit en sandwich au Brie canadien |
 Ciabatta au poulet |
 Sandwich de saumon grillé |
 Ciabatta au poulet et Havarti |
Cliquez ici pour encore plus d'idées sandwiches.
Charcuteries Collection Artisan
Notre Collection Artisan MD propose une sélection de charcuteries de première qualité, inspirées du savoir-faire des meilleurs artisans charcutiers d’Europe et d’ailleurs. Cuites doucement dans le respect des traditions artisanales, nos charcuteries ne contiennent que du boeuf, du poulet et du porc pur. Goûtez-les en magasin!
Des menus pique-nique
variés!
Des pique-niques sandwichés
Rendez vos invitations en pique-niquant
Variez vos pique-niques en toute simplicité! Passez à l'un de
nos comptoirs Idées & Marées ou
Jardin Soleil & Fraîcheur pour vous
procurer des mets prêts-à-manger à emporter...
Sélection de sushi frais du jour
Voir variétés en magasin.
Salade de saumon fumé
Du saumon fumé agrémenté d'oignon rouge en tranches, d'olives et de
câpres.
Salade de crevettes piquantes
De délicates crevettes cuites et épicées, accompagnées de
petits légumes.
Salade de goberge et légumes
De gros morceaux de goberge et de légumes de saison, relevés
d'herbes fraîches.
Nos salades
Complétez vos repas en un tournemain, et optez pour nos
salades césar, grecques, jardinières ou jardinières avec fromage.
Il ne restera plus qu'à ajouter la vinaigrette avant de
servir.
Nos plateaux de légumes
Une variété de légumes frais, coupés en magasin et servis
avec une trempette ranch. Ils sont parfaits pour toutes les
occasions!
Nos brochettes de fruits
Couleur, saveur et fraîcheur réunies. Grillez-les rapidement sur le
barbecue ou encore, savourez-les telles quelles!
Nos plateaux de fruits
À la demande générale, les plateaux de fruits vedettes de
pique-niques et barbecues. Fraîchement préparés en magasin, tous
les jours.
Conservation des aliments et sécurité
Les
bactéries aiment particulièrement les aliments pas trop acides et
riches en protéines comme la viande, la volaille, le poisson, les
œufs, la mayonnaise et les produits laitiers.
Ne jamais laisser ces aliments plus de deux heures à la température
ambiante, particulièrement au soleil, car les bactéries se mettront
de la fête!
Pour des lunchs bien au frais
- Utilisez une glacière, des contenants isolants, de la glace ou
des glaçons artificiels (ice pack).
- Congeler vos bouteilles d'eau et les jus qui serviront de
réfrigérants.
- La veille de votre départ, vous pouvez congeler le yogourt et
vos sandwichs avec garniture à la viande, au fromage ou aux
légumineuses qui passent très bien le test du congélateur.
Attention aux œufs cuits durs et à la mayonnaise qui ne doivent pas
être congelés.
- Pour une collation rafraîchissante, congelez vos raisins frais. Voilà la collation glacée que toute la famille appréciera !
Recettes de veau de lait du
Québec
Comme son nom l’indique, le veau de lait est nourri
exclusivement de lait en poudre reconstitué, ce qui lui donne une
chair plus blanche, plus tendre et encore moins grasse que celle du
veau de grain qui est nourri principalement de maïs.
Le veau de lait est une viande naturellement maigre,
nutritive et facile à cuisiner qui se prépare de mille et une
façons !
Essayez l'une des recettes proposées par Veau de lait du
Québec.
