Des pique-niques sandwichés !
Il fait beau, il fait
chaud ! Sortez le panier en osier et la nappe quadrillée.
Pour faire plaisir à toute la famille, concoctez des
sandwichs originaux qui sortent de l’ordinaire. Voici
quelques idées amusantes pour vous donner un coup de
pouce.
Le point de départ d’un bon sandwich consiste à choisir le bon pain. Laissez tomber les tranches de pain blanc ou brun et optez plutôt pour les pains aux raisins et noisettes, multigrains, de seigle, aux oignons, aux œufs, ciabatta ou les tortillas aromatisées ( basilic, tomates séchées... ) Vous pouvez même faire griller vos sandwichs ( faire des panini, par exemple ) et les manger froids par la suite.
Les combinaisons de garnitures sont infinies. Sélectionnez vos ingrédients et aliments préférés pour confectionner d'étonnants sandwichs. L’ajout d’une herbe fraîche, comme des feuilles de menthe ou de basilic, apporte une note rafraîchissante et raffinée aux sandwichs.
- Tranches de rôti de porc, mayonnaise, miel, tranches de pomme, feuilles d'épinard et fromage emmental.
- Viande froide au choix, moutarde de Dijon, mayonnaise, poivrons rouges rôtis et/ou tomates séchées dans l'huile, olives noires dénoyautées, feuilles de basilic et fromage provolone.
- Morceaux de poulet cuit, mayonnaise, pesto, tranches de tomate et concombre.
- Viande froide au choix, salsa, tranches d'avocat, quelques feuilles de coriandre fraîche et une mince tranche de fromage feta.
Pour d'autres idées, consultez la section Toutes nos recettes.
- Sandwich club au crabe
- Sandwich chaud au Brie et aux figues fraîches
- Sandwich étagé à l'aneth
- Sandwich de l'écolier modèle
- Sandwich italien au saumon