Des cocktails qui ont du punch !
Soyez créatif et servez à vos invités des cocktails et des punchs colorés. Voyez de délicieuses suggestions !
Au moment de préparer les glaçons, déposez un morceau de fruit (ex : cerise, fraise, canneberge, bleuet) dans chaque cube.
Champagne à la framboise
- Tremper le rebord d'une flûte à champagne humectée dans un peu de sucre puis verser doucement le mousseux ou le champagne.
- Plonger trois belles grosses framboises congelées dans le verre et... savourer !
Cocktails de lait de poule
- Dans un mélangeur électrique, déposer 500 ml (2 tasses) de lait de poule froid et selon la consistance désirée, quelques fruits frais.
- Alcooliser au goût avec la liqueur de votre choix.
- Il est aussi possible d'aromatiser le lait de poule avec une essence comme de la vanille ou de la menthe.
- À noter que le lait de poule se vend en format de 500 ml (2 tasses) et se trouve au rayon des produits laitiers.
Cosmopolitain
- Déposer quelques glaçons dans un shaker et verser 25 ml (3/4 oz) de vodka
- 15 ml (1/2 oz) de Triple sec
- 30 ml (1 oz) de jus de canneberges
- 15 ml (1/2 oz) de jus de lime
- Secouer le tout vigoureusement durant 10 à 15 secondes, puis verser le mélange dans un verre à cocktail et décorer avec un zeste de lime.
- Vous pouvez aussi remplacer le jus de canneberges par du jus de canneberges et bleuets.
Punch amical
- Pour plaire aux grands comme aux petits, combiner différents jus de fruits (ananas, melon d'eau, fruits tropicaux...)
- Au goût, ajouter une boisson gazeuse originale (raisin, limonade, pamplemousse rose pétillant, club soda, eau minérale gazéifiée...), des tranches d'agrumes et des cerises rouges et vertes au marasquin.
Sangria du temps des Fêtes
- Dans un bol à punch, mélanger une bouteille de 750 ml de vin rouge
- Une bouteille de 796 ml de ginger ale
- 500 ml (2 tasses) de jus de canneberges
- Incorporer des fruits et des glaçons. Servir bien froid.
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