Les saucissons cuits
Tout le monde connaît évidemment les fameux sandwichs au
saucisson de Bologne !
Cependant, la mortadelle et le saucisson de Bologne peuvent aussi
être cuisinés différemment!
- Préparez le fameux sandwich au « baloney ».
- Poêlez les saucissons pour accompagner les oeufs au petit déjeuner.
- Coupez en dés les saucissons pour les omelettes, les plats de riz ou les salades.
- Étalez les sur des canapés coiffés d'une noix de pesto.
- Coupez les en lanières enroulées sur elles-mêmes fixées avec une olive et un cure-dent pour des hors-d'oeuvre minute !
 Crispelles aux saucissons italiens |
 Focaccia au romarin et aux olives |
 Sandwich étagé à l'aneth |
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