Les saucissons secs
Il est possible de faire plein de choses avec les saucissons
outre que de simplement les manger en sandwich ou sur une pizza
!
Voici quelques suggestions pour utiliser les saucissons secs en
cuisine !
Essayez les grands classiques:
- Un peu de fromage mascarpone étalé sur une tranche de saucisson enroulée sur elle-même en hors-d’œuvre.
- Lanières de saucisson déposées sur une feuille d’endive, le tout coiffé d’une lanière de provolone et d’olives émincées pour un autre hors-d’œuvre.
- Étalez les sur des canapés avec des tranches de champignons marinés.
- Coupez les saucissons en dés dans les omelettes, les plats de riz ou les salades.
- Les saucissons en raclette
 Omelette méditerranéenne |
 La raclette |
 Salade de penne aux tomates cerise et salami piquant |
 Sandwichs jambon et salami garnis aux cornichons à l'aneth |
 Sandwich classique |
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