Pour une dégustation qui se distingue !

Pour une dégustation qui se distingue, pourquoi ne pas partager avec vos invités le plaisir de choisir les fromages ? C’est tout simple : utilisez les cartons ci-joints pour faire vos invitations !

Quelques conseils pour une dégustation réussie :

Une bonne dégustation comportera trois services et proposera des fromages et des vins dans un ordre croissant d'intensité.

  1. Premier service: entrée en matière
    • Fromages aux saveurs subtiles, accompagnés de rosés ou de blancs.
  2. Deuxième service: vitesse de croisière
    • Fromages aux saveurs plus affirmées, bien équilibrés par des rouges légers.
  3. Troisième service: sensations fortes
    •  Fromages plus goûteux, mis en valeur par les grands rouges corsés et les portos.
  • Calculez un total de 250 g de fromage par personne.
  • Sortez les fromages du frigo une heure avant la dégustation.
  • Prévoyez différentes variétés de pains, des craquelins, des fruits et des noix pour accompagner le tout.

Bonne dégustation ! avec les fromages d'ici !

Visitez http://www.mesproduitslaitiers.org/

Les fromages d'ici.

Succombez au goût.

Invitez vos ami(e)s à une dégustation vins et fromages !