Des recettes santé à votre portée

Des collations santé
Des fruits à la place des tartinades : Dans un sandwich aux arachides, remplacez la confiture et la gelée, par des tranches de prunes. Pour remplacer la confiture, garnissez des rôties ou des baguels avec du fromage à la crème et des pêches.

Salade douceur : Les tranches de pêches, de prunes ou de nectarines s’ajoutent délicieusement dans les salades vertes. Pour complémenter le tout, utilisez une vinaigrette fruitée.

Salsa épicée : Pour préparer une salsa endiablée utilisez des pêches, des prunes et des nectarines hachées. Un goût aussi doux ou épicé que vous le désirez.

En trempette : Pour une collation d’après-midi, saupoudrez de la cannelle sur du yogourt à la vanille ou du fromage à la crème et dégustez avec des tranches de pêches, de prunes ou de nectarines.

Méli-mélo : Avec leur mélange de saveurs douces et acides, les pêches, les prunes et les nectarines accompagnent très bien les frappés aux fruits. Pour remplacer le soda, mélanger de la purée de pêches ou de nectarines avec de l’eau gazeuse, un choix naturel et nutritif.

Thé sucré : Pour une délicieuse saveur légère et fruitée, coupez de fines tranches de pêches ou de nectarines dans du thé glacé.

Source: