Poissons et fruits de mer préparés pour vous, à votre goût !

Spécialement préparés

Tous les jours, pendant que vous êtes au boulot, votre expert poissonnier METRO confectionne pour vous de savoureux plats de poissons frais, prêts à cuire, dès votre retour à la maison. Ces pièces demandent peu de temps de cuisson et, accompagnées de quelques légumes ou d’une salade, constituent un repas aussi délicieux que rapide !

 Vos 10 poissons et fruits de mer transformés favoris
Brochette de saumon et légumes

Saumon légumeDe savoureuses brochettes de saumon de l’Atlantique, de poivrons verts, d’oignon rouge et d’épices.

  • Cuire 7 à 10 minutes au four à 180 ºC (350 ºF).
    ou
  • 6 à 8 minutes sur un papier d’aluminium huilé, sur le barbecue à intensité moyenne.
Crevettes à l'ail

Crevettes à l'ailDe belles crevettes aromatisées à la margarine à l’ail, chapelure et persil.

  • Cuire 8 à 10 minutes au four à 200 ºC (400 ºF) ou
  • 3 à 5 minutes sur la grille huilée du barbecue à intensité moyenne.
Filet de truite mariné aux tomates et basilic

Filet de truiteUn savoureux filet de truite saumonée macéré dans une marinade de tomates et basilic. 

  • Cuire 10 à 12 minutes au four à 190 ºC (375 ºF).  Ou
  • 8 à 10 minutes sur un papier d’aluminium huilé, sur le barbecue à intensité moyenne.
Rôti de morue aux légumes

Rôtis de morueUn savoureux filet de morue farci de poivrons vert, jaune et rouge, d’oignon rouge, d’échalote, d’épinards, de mozzarella et d’épices. 

 Cuire 10 à 13 minutes sur une plaque huilée au four à 180 ºC (350 ºF)

Rôti de tilapia

Deux délicats filets de tilapia farcis de poivrons vert, jaune et rouge, d’oignon rouge, d’échalote, d’épinards, de mozzarella et d’épices.

Cuire 10 à 12 minutes sur une plaque huilée au four à 180 ºC (350 ºF).

Roulé de sole et asperges

Une délicate paupiette de filet de sole, d’asperges blanchies, de mozzarella et épices.

Cuire 10 à 12 minutes sur une plaque huilée au four à 180 ºC (350 ºF) ou 10 à 12 minutes sur un papier d’aluminium huilé, sur le barbecue à intensité moyenne.

Roulé de turbot aux légumes

Roulé de turbot aux légumes Un ballotin de filet de turbot farci de poivrons vert, jaune et rouge, d’oignon rouge, d’échalote, d’épinards, de mozzarella et d’épices.

Cuire 13 à 18 minutes au four à 180 ºC (350 ºF).
ou 12 à 16 minutes sur un papier d’aluminium huilé, sur le barbecue à intensité moyenne.

Salade de crevettes et fruits

Salade de crevettesUne succulente salade de crevettes nordiques, de poivrons vert, jaune et rouge, d’oignon rouge, d’échalote, de céleri, de mandarines, d’ananas, de mayonnaise et épices.

Présenter en salade ou en garniture à sandwich

Salade de goberge, concombre et aneth

Salade de gobergeUne succulente salade de goberge à saveur de crabe, de concombre, de poivrons vert, jaune et rouge, d’oignon rouge, d’échalote, de persil, d’aneth frais, mayonnaise et épices.

Présenter en salade ou en garniture à sandwich.

Tournedos saumon et légumes

Tournedos saumonDeux délicieux filets de saumon atlantique farcis de poivrons vert, jaune et rouge, d’oignon rouge, d’échalote, d’épinards, de mozzarella et d’épices.

Cuire 8 à 12 minutes au four à 190 ºC (375 ºF) ou  8 à 12 minutes sur un papier d’aluminium huilé, sur le barbecue à intensité moyenne.

Tournedos truite et légumes
Deux délicieux filets de truite saumonée farcis de poivrons vert, jaune et rouge, d’oignon rouge, d’échalote, d’épinards, de mozzarella et d’épices.

Cuire 12 à 15 minutes au four à 190 ºC (375 ºF) ou 12 à 15 minutes sur un papier d’aluminium huilé, sur le barbecue à intensité moyenne.

Irresistiblement vôtres ! - Produits de la poissonnerie

Anneaux de calmars Irresistible
Canapés escargot/saum/crev/artich Irresistible
Chaudrée de palourde Irresistible
Coquille saint-jacques Irresistible
Couronne de crevettes Irresistible
Couronne crevettes sauce cocktail Irresistible
Crevettes cuites 26-30 Irresistible
Crevettes cuites a.q. 51-60 Irresistible
Crevettes cuites a.q. 31-40 Irresistible
Crevettes cuites 90-130 Irresistible
Crevettes herbe/ail Irresistible
Crevettes fac 31-40 Irresistible
Crevettes fac. 16-20 Irresistible
Crevettes nordiques 150-250 Irresistible
Crevettes p.d. 61/70 Irresistible
Cuisses de grenouille Irresistible
Filets de sole farcis crabe Irresistible
Langoustine 31-40 Irresistible
Mélange crevettes et pétoncles Irresistible
Mélange de fruits de mer Irresistible
Mousse crabe/poivron Irresistible
Mousse crevettes/légumes Irresistible
Mousse homard/tomate séchée Irresistible
Mousse saumon fumé/épinards Irresistible
Pâté au saumon Irresistible
Saumon atlantique fumé forêt noire Irresistible
Saumon atlantique fumé nature Irresistible
Saumon atlantique mariné gravlax Irresistible
Saumon coho fumé Irresistible
Saumon sockeye fumé Irresistible
Saumon Wellington Irresistible
Truite arc-en-ciel fumée Irresistible