Mon poissonnier

Mon poissonnier

La truite est-elle un poisson gras ou mi-gras ? Quels sont les poissons qui offrent le plus d’Oméga-3 ? Comment récupérer la chair du homard sans se casser la tête ? Consultez la section de l’expert poissonnier METRO pour en savoir davantage sur les dizaines et dizaines de différents poissons et fruits de mer offerts au rayon Idées et marées… en plus de découvrir plusieurs trucs pour les apprêter et les savourer !

Bienvenue dans le savoureux monde des poissons et fruits de mer !

Plats de tous les jours ou plats d'apparat, les poissons et fruits de mer se prêtent à mille et une recettes aussi délicieuses les unes que les autres. En plus d'être délicats, polyvalents, faciles et rapides à préparer, les poissons et fruits de mer sont aussi fabuleusement bons pour la santé !

En effet, ils contiennent des protéines de grande qualité ainsi que des quantités appréciables de vitamines et autres minéraux essentiels à une bonne alimentation. De plus, plusieurs poissons renferment ces fameux acides gras oméga dont les bienfaits pour la santé sont largement prouvés.

Nous avons rassemblé pour vous des conseils sur l'achat des poissons et fruits de mer, des techniques de cuisson simples et rapides et de l'information sur leur valeur nutritive et leur conservation.

Si vous avez d'autres questions n'hésitez surtout pas à demander conseil à nos experts poissonniers au comptoir Idées et marées lors de votre prochaine visite chez METRO. Ce sont des passionnés qui se feront un plaisir de vous conseiller!