LES ESPÈCES:
En savoir plus
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Une section réservée aux espèces avec de
l’information supplémentaire permettant d’en apprendre davantage
sur les enjeux de la pêche et l’aquaculture durable.
Les actions
de Metro
de Metro
Metro reconnaît que la pêche durable et la
préservation des ressources naturelles représentent un enjeu vital
pour les générations futures.
Notre engagement
DES ESPÈCES EN BONNE SANTÉ
choisir
DES ESPÈCES EN BONNE SANTÉ
Metro commercialisera uniquement des
espèces dont l’abondance fait l’objet d’un consensus scientifique
et dont le taux de capture permet le renouvellement.
DES MÉTHODES D’EXPLOITATION
DURABLES
favoriser
DES MéTHODES D'EXPLOITATION
DURABLES
Les pêcheries et les fermes aquacoles
qui approvisionnent Metro devront faire la preuve qu’elles
utilisent des méthodes d’exploitation durables et de bonnes
pratiques.
LA TRAÇABILITÉ DE NOS PRODUITS
informer
SUR LA TRAÇABILITÉ DE NOS
PRODUITS
La chaîne d’approvisionnement devra
être documentée depuis la zone de pêche jusqu’au consommateur aux
fins d’un étiquetage informatif et transparent.
L'ÉCONOMIE
LOCALE
LOCALE
encourager
L'ÉCONOMIE LOCALE
et le droit du travail
et le droit du travail
Metro souhaite que sa politique de
pêche durable contribue au développement des pêcheries artisanales
locales.
