Fiche #1040

Tarte express au sirop d'érable

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 30 min
Total: 45 min
6
portions
Catégorie: Desserts
Sous-catégorie: Tartes
Source: Metro

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Ingrédients de la recette

  • 60 ml (1/4 tasse) fécule de maïs*
  • 60 ml (1/4 tasse) eau froide
  • 375 ml (1 1/2 tasse) sirop d'érable*
  • 250 ml (1 tasse) crème 35%*
  • 80 ml (1/3 tasse) noix de Grenoble hachées*
  • 1 abaisse à tarte non cuite

Préparation

Préchauffer le four à 200ºC / 400ºF .
Dans un bol, diluer la fécule de maïs dans l'eau froide.
Dans une casserole, déposer tous les ingrédients de la garniture. Amener à ébullition en brassant constamment et retirer du feu.
Ajouter les noix, bien mélanger et verser la garniture dans l'abaisse à tarte.
Cuire au four à 200ºC / 400ºF pendant 15 à 20 minutes.

Suggestion

Pour conserver la fraîcheur des noix pendant plusieurs mois, les mettre dans un contenant hermétique au congélateur. Sortir la quantité nécessaire au fur et à mesure.

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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