Ananas,mangue et avocat épicés
| Préparation: | 30 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 45 min |
portions
Ingrédients de la recette
- 170 ml (2/3 tasse) sucre blanc granulé*
- 420 ml (1 2/3 tasse) eau
- 1 petite racine de gingembre frais, pelée et coupée en tronçons
- 1 bâton de cannelle Irresistibles*
- 45 ml (3 c. à soupe) jus d'orange
- 1 ananas frais, coupé en morceaux
- 2 mangues, coupées en dés
- 1 avocat,coupé en dés
Préparation
Dans une casserole, déposer le sucre et l'eau. Faire dissoudre le sucre à feu doux en remuant constamment.
Ajouter le gingembre, le bâton de cannelle et laisser mijoter 10 minutes.
Retirer le gingembre et la cannelle et ajouter le jus d'orange.Retirer du feu le sirop.
Dans un bol, mettre l'ananas et les mangues.
Verser le sirop sur les fruits, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.
Au moment de servir, ajouter les dés d'avocat. Bien mélanger et servir.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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