Fiche #1110
Pain Kaiser au goût de soleil
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 4 min |
| Total: | 19 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 2 pains Kaiser de blé entier
- 45 ml (3 c. à soupe) moutarde de Dijon
- 115 g (1/4 lb) jambon coupé en tranches
- 115 g (1/4 lb) fromage suisse coupé en tranches
- 2 tomates séchées, hachées
- 4 asperges fraîches cuites ou en conserve
- Au goût, graines de sésame grillées
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Couper les pains en deux et tartiner chaque moitié de moutarde de Dijon.
Répartir sur chaque moitié le jambon, le fromage, les tomates séchées et les asperges.
Déposer sur une feuille de papier d'aluminium et cuire à couvert environ 2 à 3 minutes.
Poursuivre la cuisson à découvert environ 1 minute.
Saupoudrer de graines de sésame grillées.
Accompagner d'une salade d'épinards à la dinde
Suggestion
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