Fiche #1113

Tartinade de pois chiches

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 15 min
Total: 30 min
6
portions
Catégorie: Entrées
Sous-catégorie: Canapés - Hors d'oeuvre
Source: Metro

Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette

  • 500 ml (2 tasses) pois chiches en conserve*, égouttés
  • 60 ml (1/4 tasse) citron en jus
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 80 ml (1/3 tasse) yogourt 1% nature*
  • 5 ml (1 c. à thé) huile de tournesol*
  • 10 ml (2 c. à thé) sel
  • 10 ml (2 c. à thé) persil frais
  • 5 ml (1 c. à thé) graines de sésame

Préparation

Réduire tous les ingrédients au purée au mélangeur.
Servir comme garniture à sandwich ou sur des biscottes

Suggestion

Cette tartinade peut également se servir comme trempette.

Occasion: Boîte à lunch

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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