Fiche #1124
Vinaigrette méditerranéenne
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 15 min |
12 de 30 ml (2 c. à soupe)
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Vinaigrettes |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 180 ml (3/4 tasse) huile d'olive extra vierge*
- 45 ml (3 c. à soupe) vinaigre balsamique*
- 2 gousses d'ail émincées
- 60 ml (1/4 tasse) ciboulette fraîche hachée
- 10 ml (2 c. à thé) jus de limette
- 30 ml (2 c. à soupe) persil frais haché
- 5 feuilles de basilic
Préparation
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients et fouetter au mélangeur environ 2 minutes
Suggestion
Cette vinaigrette se conserve dans un contenant hermétique pendant 15 jours au réfrigérateur. Au moment de l'utiliser, bien agiter.Recette à saveur: Méditérranéenne
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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