Fiche #1131
Marinade pour le bifteck, au piment fort
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 15 min |
125 ml (1/2 tasse)
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge*
- 60 ml (1/4 tasse) vinaigre de vin rouge*
- 15 ml (1 c. à soupe) oignon, haché fineme
- 5 ml (1 c. à thé) piment fort, émietté
- 1 ml (1/4 c. à thé) toute-Épice en poudre
Préparation
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients.
Réfrigérer jusqu'à utilisation.
Suggestion
Éponger le surplus de marinade sur tous les aliments qui ont mariné avant de les mettre sur le gril afin d'éviter un écoulement sur les briquettes qui provoqueraient des flammes.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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