Fiche #1136
Sauce à l'estragon à badigeonner
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 15 min |
150 ml (2/3 tasse)
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Sauces |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 30 ml (2 c. à soupe) moutarde de Dijon*
- 30 ml (2 c. à soupe) cassonade
- 1 oignon haché finement
- 30 ml (2 c. à soupe) estragon frais
- 30 ml (2 c. à soupe) beurre fondu*
- 30 ml (2 c. à soupe) huile végétale*
- Au goût, sel et poivre
Préparation
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients.
Réfrigérer jusqu'à utilisation
Suggestion
Le beurre utilisé dans cette sauce à badigeonner peut être remplacé en totalité par de l'huile végétale.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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