Fiche #1138
Sauce au yogourt et au concombre
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 15 min |
625 - 750 ml (2 1/2 - 3 tasses)
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Sauces |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 500 ml (2 tasses) yogourt 1% nature*
- 2 concombres moyens pelés épépinés et coupés en dés
- 4 gousses d'ail (4 gousses d¸'ail) hachées
- Au goût, sel et poivre
- 15 ml (1 c. à soupe) origan séché
- 10 ml (2 c. à thé) jus de citron
- 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive extra vierge*
Préparation
Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Réfrigérer jusqu'à utilisation.
Suggestion
Pour un goût plus relevé, ajouter quelques gouttes de sauce Tabasco.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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