Fiche #1140
Sauce aux olives
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 3 min |
| Total: | 18 min |
250 ml (1 tasse)
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Sauces |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 2 échalotes sèches, hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) thym frais
- 125 ml (1/2 tasse) crème 15% champêtre
- 12 noix de pacanes, en moitiés
- 250 ml (1 tasse) olives noires dénoyautées
- Au goût, sel et poivre
Préparation
Dans un poêlon, cuire l'échalote et le thym 1 à 2 minutes dans un mélange beurre/huile.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Servir en accompagnement.
Suggestion
Pour préparer la sauce aux olives, utiliser de préférence des olives noires dénoyautées et hachées.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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