Fiche #1200
Marinade au citron
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 1 h |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 1 h 30 min |
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: | Metro |
Ingrédients de la recette
- 30 ml (2 c. à soupe) citron en jus
- 30 ml (2 c. à soupe) pamplemousse en jus
- 30 ml (2 c. à soupe) orange en jus
- 10 ml (2 c. à thé) huile de sésame
- 45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients.
Verser sur le poisson.
Couvrir et laisser mariner pendant une heure au réfrigérateur.
Égoutter les filets sur du papier essuie-tout.
Suggestion
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