Fiche #1221
Marinade au romarin (méditerranéenne)
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 1 h |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 1 h 30 min |
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 15 ml (1 c. à soupe) romarin, haché
- 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
- 15 ml (1 c. à soupe) persil, haché
- 30 ml (2 c. à soupe) citron en jus
- Zeste d'un citron
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et verser sur le poisson.
Couvrir et réfrigérer pendant une heure.
Assécher les filets sur du papier essuie-tout.
Suggestion
Recette à saveur: Méditérranéenne
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