Fiche #1291
Marinade pour Poulet à l'orange sanguine et aux kumquats
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 3 oranges sanguines
- 4 kumquats
- 4 échalotes vertes en rondelles
- 60 ml (1/4 tasse) miel
- 60 ml (1/4 tasse) sauce soya
- 250 ml (1 tasse) orange à jus
Préparation
Peler les oranges à vif et séparer en suprêmes.
Couper les kumquats avec la pelure en rondelles. Réserver.
Dans un bol, déposer les échalotes, le miel, la sauce soya et le jus d'orange.
Suggestion
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