Fiche #1302
Melon au porto
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 30 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 45 min |
4 - 6
portions
portions
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Ingrédients de la recette
- 1 gros melon mûr
- 60 ml (1/4 tasse) porto
- 30 ml (2 c. à soupe) sucre
- 180 ml (3/4 tasse) eau froide
Préparation
Couper le melon en deux.
Retirer les graines et les filaments.
À l'aide d'une cuillère parisienne, former des boules de melon.
Réserver.
Dans un grand bol, mélanger le porto, le sucre et l'eau.
Réfrigérer environ 30 minutes.
Dans des coupes, déposer les boules de melon. Verser le sirop. Servir bien froid.
Suggestion
Occasion: Saint-Valentin
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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