Fiche #1314
Couscous aux fruits
| Préparation: | 10 min |
| Marinage/Repos: | 30 min |
| Cuisson: | 5 min |
| Total: | 45 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Couscous |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 80 ml (1/3 tasse) semoule de blé moyen (couscous)
- 80 ml (1/3 tasse) jus d'ananas, bouillant
- 15 ml (1 c. à soupe) beurre Irresistibles*
- 250 ml (1 tasse) fruits en morceaux
- 60 ml (1/4 tasse) jus d'ananas
- 30 ml (2 c. à soupe) sucre*
- 30 ml (2 c. à soupe) menthe fraîche, hachée
Préparation
Dans un grand bol, faire gonfler la semoule de blé dans le jus d'ananas bouillant pendant 5 minutes.
Ajouter le beurre et mélanger à la fourchette.
Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger et réfrigérer pendant 30 minutes.
Servir dans des coupes.
Suggestion
Recette à saveur: Marocaine
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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