Fiche #1322
Marinade acidulée
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra légère*
- 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de vin
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) thym
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) origan
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) estragon
- 5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon*
Préparation
Badigeonner la viande avec le mélange.
Badigeonner de nouveau à mi-cuisson.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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