Fiche #1333
Marinade à la lime et à l'orange
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Marinades |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 250 ml (1 tasse) orange en jus
- 60 ml (1/4 tasse) lime en jus
- 3 gousses d'ail, hachées finement
- 60 ml (1/4 tasse) piment de Cayenne en poudre
- 2,5 ml (2 c. à thé) origan
- 5 ml (1 c. à thé) graines de carvi moulues
Préparation
Faire mariner la viande dans le mélange.
Suggestion
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