Fiche #1371
Salade de crabe à la papaye
| Préparation: | 30 min |
| Marinage/Repos: | 20 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 50 min |
4
portions
portions
| Catégorie: | Poissons et fruits de mer |
| Sous-catégorie: | Fruits de mer |
| Source: |
Accords vins et mets
Pourrait aussi vous intéresser
Ingrédients de la recette
- 225 g (1/2 lb) pattes de crabe des neiges Irresistibles* surgelées, décongelées
- 1 papaye, coupée en morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) céleri, en dés
- 80 ml (1/3 tasse) amandes effilées, grillées
- 60 ml (1/4 tasse) poivron vert, en dés
- 180 ml (3/4 tasse) ananas en conserve en dés*, égouttés
- 60 ml (1/4 tasse) noix de coco râpée, grillée
- Sauce mayonnaise
- 125 ml (1/2 tasse) mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) poudre de cari Irresistibles*
- Au goût sel et poivre
Préparation
Retirer la chair de crabe des carapaces et sectionner en morceaux.
Dans un bol en verre, mélanger la chair de crabe aux autres ingrédients.
Laisser reposer pendant 20 minutes au réfrigérateur.
Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients de la sauce mayonnaise et incorporer au mélange de crabe.
Saupoudrer de noix de coco.
Suggestion
Recette à saveur: Hawaïenne
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
Autres suggestions de recettes
- Salade de papaye laotienne
- Salade de goberge à saveur de crabe,bocconcini et pomme
- Porc à la papaye, façon cubaine
- Fondant de poivron rouge au piment d’Espelette, salade de crabe et de gourganes, aïoli safrané
- Salade de daïkon, carottes et papaye au miel
- Bifteck de boeuf à l'orange et à la papaye
- Salade de goberge à saveur de crabe et mini maïs
- Beurre de papaye
- Salade de crabe des neiges et mangues aux agrumes
- Salade d'endives et de papaye
Bifteck de boeuf à l'orange et à la papaye
Catégories de recettes
Vous avez aimé cette recette?
Commentez cette recette avec votre compte