Fiche #1489
Compote de figues au miel
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
2
portions
portions
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Ingrédients de la recette
- 8 figues fraîches
- 60 ml (1/4 tasse) miel liquide*
- 80 ml (1/3 tasse) jus d'orange*
Préparation
Piquer la pelure des figues.
Dans une casserole, cuire les figues avec le miel et le jus d'orange environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Avec une écumoire, retirer les figues du sirop. Réserver.
Continuer la cuisson du sirop pendant quelques minutes jusqu'à épaississement.
Disposer les figues dans une coupe de fruits et recouvrir de sirop.
Suggestion
Cette compote de figues au miel ne se sert pas uniquement en dessert. Elle accompagne très bien le lapin, la volaille ou le gibier.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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