Fiche #1491
Coupes aux fruits de la passion
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
4
portions
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Ingrédients de la recette
- 12 fruits de la passion
- 45 ml (3 c. à soupe) xérès
- 15 ml (1 c. à soupe) sucre
- 410 ml (1 2/3 tasse) crème 35%*
Préparation
Couper les fruits de la passion en deux et prélever la chair et les graines.
Mélanger délicatement la chair et les graines des fruits de la passion avec le xérès et le sucre.
Fouetter la crème.
Servir dans des coupes de fruits et napper de crème fouettée.
Suggestion
Le xérès peut être substitué par du vinaigre de vin blanc.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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