Fiche #1530
Zupa Migdalowa Soupe aux Amandes
| Préparation: | 30 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 45 min |
8
portions
portions
| Catégorie: | Soupes et potages |
| Sous-catégorie: | Soupes |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 1.25 L (5 tasses) lait
- 500 ml (2 tasses) riz cuit
- 250 g (1/2 lb) amandes moulues
- 60 ml (1/4 tasse) raisins de Corinthe
- 80 ml (1/3 tasse) sucre
- 5 ml (1 c. à thé) essence d'amande
Préparation
Dans une grande casserole, chauffer le lait à feu doux.
Incorporer tous les ingrédients; brasser jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Couvrir et cuire à feu doux de 3 à 5 minutes. Servir chaud ou froid.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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