Biscuits à l'orange

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	30 min

36 biscuits
portions

Catégorie:	Desserts
Sous-catégorie:	Biscuits
Source:	Metro

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Ingrédients de la recette

1 orange Navel Sunkist non pelée, hachée
Biscuits
375 ml (1 1/2 tasse) farine
2 ml (1/2 c. à thé) soda à pâte
1 ml (1/4 c. à thé) sel
125 ml (1/2 tasse) beurre ramolli
125 ml (1/2 tasse) sucre blanc
125 ml (1/2 tasse) cassonade
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) noix de grenobles, hachées
Glaçage
250 ml (1 tasse) sucre à glacer
5-10 ml (1-2 c. à thé) jus d'orange Sunkist pressé
5 ml (1 c. à thé) beurre ramolli
5 ml (1 c. à thé) zeste d'orange Sunkist

Préparation

Biscuits :
Incorporer la farine, le soda à pâte et le sel. Dans un bol, mélanger le beurre avec les sucres. Ajouter l'oeuf et l'orange hachée, bien mélanger.
Incorporer graduellement les ingrédients secs et ajouter les noix. Couvrir une heure ou plus.
Préchauffer le four à 190°C / 375°F. Déposer par petites cuillères à thé de pâte à biscuits sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir pour le glaçage.

Glaçage :
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à homogénéité. Étendre le glaçage avec le dos d'une cuillère sur les biscuits refroidis.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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