Fiche #1622
Vinaigrette aux pamplemousses rouge et blanc
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 0 min |
| Total: | 15 min |
1 tasse (250 ml)
portions
portions
| Catégorie: | Marinades et sauces |
| Sous-catégorie: | Vinaigrettes |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 60 ml (1/4 tasse) jus de pamplemousse rouge
- 45 ml (3 c.à soupe) jus de pamplemousse blanc
- 125 ml (1/2 tasse) huile d'olive extra légère
- 1/2 citron zeste râpé
- 1/2 orange zeste râpé
- 10 ml (2 c. à thé) moutarde de Dijon
- Au goût, miel liquide
- Au goût, sel et poivre
Préparation
Dans un bol, fouetter tous les ingrédients.
Au moment de servir, verser sur votre salade préférée.
Suggestion
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