Fiche #1649
Frites à l'italienne
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
4 à 6
portions
portions
| Catégorie: | Accompagnement |
| Sous-catégorie: | Légumes |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- Sauce Pesto
- 1 gousse d'ail
- 125 ml (1/2 tasse) huile d'olive
- 60 ml (1/4 tasse) parmesan
- 2 ml (1/2 c. à thé) sel
- 180 ml (3/4 tasse) basilic frais ou 45 ml (3 c. à soupe) basilic séché
- 3/4 d'un sac Frites McCain, coupe régulière, sac de 1 kg
Préparation
Déposer tous les ingrédients de la sauce pesto dans un robot culinaire et mélanger pendant une minute.
Cuire au four les frites McCain selon les instructions indiquées sur l'emballage.
Dans un grand bol, mettre les frites et verser la sauce pesto en s'assurant de recouvrir toutes les frites.
Placer dans un plat de service. Servir immédiatement.
Suggestion
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