Fiche #1677
Café moka à la noix de coco et cerise au marasquin
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
1
portions
portions
| Catégorie: | Breuvages |
| Sous-catégorie: | Café - Thé |
| Source: |
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Ingrédients de la recette
- 2 c. à soupe (30 ml) sucre blanc
- 2 ml (1/2 c. à thé) préparation pour boisson au chocolat*
- 15 ml (1 c. à soupe) jus de cerise au marasquin
- 250 ml (1 tasse) café moka java*
- 30 ml (2 c. à soupe) crème 35% à fouetter
- Quelques grains chocolat mi-sucré*
- Noix de coco râpée, grillée, facultatif
- 1 cerise au mesquarin
Préparation
Mélanger le sucre blanc et la préparation pour boisson au chocolat.
Tremper le rebord de la tasse à café dans le jus de cerise puis dans le mélange de sucre.
Dans la tasse, ajouter le jus de cerise, le mélange de sucre (au goût) et le café.
Garnir de crème fouettée, de grains de chocolat, de noix de coco et d'une cerise.
Suggestion
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