Poêlée de fraises et cerises de terre à la cardamome

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	30 min

4
portions

Catégorie:	Desserts
Sous-catégorie:	Gâteaux
Source:	Metro

Circulaire

Recette de : Poêlée de fraises et cerises de terre à la cardamome

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Ingrédients de la recette

6 fraises, coupées en 2
12 cerises de terre
15 ml (1 c. à soupe) beurre
15 ml (1 c. à soupe) graine de cardamome
60 ml (4 c. à soupe) rhum
45 ml (3 c. à soupe) miel
Au goût, crème chantilly
Au goût, feuilles de menthe

Préparation

Dans le beurre, faire revenir à feu moyen les fraises et les cerises de terre.
Ajouter le rhum, le miel et les graines de cardamome.
Laisser mijoter 3 minutes et servir avec de la crème chantilly et des feuilles de menthe.

Suggestion

Les graines de cardamome peuvent être remplacées par 7 ml (1-1/2 c. à thé) de cannelle.

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