Salade marbrée express

Préparation:	15 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	15 min
Total:	30 min

4
portions

Catégorie:	Accompagnement
Sous-catégorie:	Salades
Source:	Metro

Circulaire

Accords vins et mets

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Ingrédients de la recette

80 ml (1/3 tasse) huile d'olive*
20 ml (4 c. à thé) vinaigre balsamique*
15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon*
1 grosse gousse d'ail, hachée
Au goût, sel et poivre
240 g (8 oz) fromage marbré, coupé en cubes*
1 laitue romaine, déchiquetée
2 endives, coupées en rondelles
1 petit oignon rouge, coupé en fines rondelles
2 branches de céleri, coupées en biseaux
125 ml (1/2 tasse) carottes miniatures pelées
Qté suff. tofu ferme, en dés

Préparation

Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l'ail, le sel et le poivre ; réserver.
Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients.
Servir avec la vinaigrette.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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