Fiche #177

Biscuits aux flocons d'avoine et pruneaux

Préparation: 30 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 15 min
Total: 45 min
4
portions
Catégorie: Desserts
Sous-catégorie: Biscuits
Source: Metro

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Ingrédients de la recette

  • 500 ml (2 tasses) flocons d'avoine*
  • 250 ml (1 tasse) farine de blé entier
  • 375 ml (1 1/2 tasses) germe de blé
  • 125 ml (1/2 tasse) poudre de lait
  • 5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
  • 2 ml (1/2 c. à thé) sel
  • 10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte
  • 250 ml (1 tasse) pruneaux hachés
  • 250 ml (1 tasse) arachides en morceaux
  • 180 ml (3/4 tasse) huile de tournesol Irresistibles*
  • 250 ml (1 tasse) mélasse
  • 2 oeufs*

Préparation

Mélanger ensemble tous les ingrédients secs, les pruneaux et les arachides.
Dans un grand bol, bien mélanger l'huile, la mélasse et les oeufs.
Incorporer graduellement le mélange sec au mélange liquide.
Déposer par cuillerées sur une tôle à biscuits.
Cuire au four préchauffé à 175°C / 350°F environ 15 minutes.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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