Fiche #1800

Salade de pâtes aux accents méditerranéens

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 15 min
Total: 30 min
6
portions
Catégorie: Pains et céréales
Sous-catégorie: Pâtes
Source: Metro

Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette

  • 300 g (2 1/2 tasses) pâtes Rotini
  • 250 ml (1 tasse) tomates fraîches, coupées en dés
  • 12 olives noires dénoyautées*
  • 60 ml (1/4 tasse) artichaut en quartiers*
  • 60 ml (1/4 tasse) coeur de palmier en tronçons
  • 60 ml (1/4 tasse) poivron rouge, coupé en dés
  • 60 ml (1/4 tasse) poivron vert, coupé en dés
  • 45 ml (3 c. à soupe) fromage Féta, coupé en petits dés
  • 30 ml (2 c. à soupe) oignon, coupé en dés
  • 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
  • 10 ml (2 c. à thé) vinaigre Balsamique
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 5 ml (1 c. à thé) basilic séché
  • 5 ml (1 c. à thé) origan séché
  • Au goût, sel et poivre

Préparation

Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; rincer sous l'eau froide et égoutter.
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec tous les autres ingrédients.
Assaisonner au goût et servir.

Suggestion

Occasion: Boîte à lunch

Recette à  saveur: Méditérranéenne

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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