Fiche #1860

Veggie burger champignons-bacon

Préparation: 15 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 15 min
Total: 30 min
4 burgers
portions
Catégorie: Viandes et substituts
Sous-catégorie: Tofu
Source: Veggie Cuisine

Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette

  • 250 ml (1 tasse) champignons frais, tranchés
  • 1 pincée de sel
  • 4 Veggie burger burger Yves
  • 4 tranches de Veggie bacon fumé Yves
  • 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive Irresistibles*
  • 4 pains hamburgers*
  • 60 ml (1/4 tasse) sauce barbecue*
  • 4 tranches de Veggie cheddar
  • 8 rondelles d'oignon rouge
  • 125 ml (1/2 tasse) laitue, émincée

Préparation

Préchauffer une poêle à feu moyen-vif, faire revenir les champignons dans l'huile, environ 4 minutes et saupoudrer de sel. Repousser les champignons sur le côté de la poêle.
Dans la même poêle, réchauffer le Veggie bacon fumé, 1 minute de chaque côté. Réserver dans une assiette au chaud. 
Dans la même poêle, réchauffer le Veggie burger burger à feu moyen, 2 minutes de chaque côté.
Tartiner les 2 moitiés de pain de sauce barbecue.
Déposer le Veggie burger burger sur une tranche de pain, garnir de Veggie bacon fumé. Déposer le fromage cheddar et garnir d'oignons, de champignons et de laitue et refermer avec l'autre moitié de pain.

Suggestion

Vous impressionnerez la galerie avec ce burger ! La combinaison du Veggie bacon fumé et du Veggie burger burger Yves avec des champignons et de la sauce barbecue est sans contredit un pur délice. N'oubliez pas que les Veggie burgers et le Veggie bacon fumé, comme tous les produits Yves Veggie Cuisine, sont précuits et doivent seulement être réchauffés, que ce soit sur le barbecue ou sur la cuisinière.

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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