Lasagne sauce bolognaise

Préparation:	30 min
Marinage/Repos:	0 min
Cuisson:	1 h
Total:	1 h 30 min

8
portions

Catégorie:	Pains et céréales
Sous-catégorie:	Pâtes
Source:	Metro

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Ingrédients de la recette

12 pâtes à lasagne
180 ml (3/4 tasse) oignon, haché
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
1 gousse d'ail
250 ml (1 tasse) fromage ricotta faible en gras
1 oeuf
60 ml (1/4 tasse) épinards surgelés, décongelés et complètement essorés
1 ml (1/4 c. à thé) sel
1 ml (1/4 c. à thé) poivre noir
0,5 ml (1/8 c. à thé) muscade
1,38 L (5 1/2 tasses) sauce bolognaise Irresistibles*
675 ml (2 3/4 tasses) mozzarella faible en gras, râpé
250 ml (1 tasse) fromage parmesan, râpé
30 ml (2 c. à soupe) persil, haché

Préparation

Préchauffer le four à 175°C/350°F.
Faire cuire les pâtes selon les directives indiquées sur l'emballage.
Dans une casserole sur feu moyen, faire dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 min. Mettre de côté.
Entre-temps, dans un bol, mélanger le ricotta avec l'oeuf, les épinards, le sel, le poivre et la muscade. Incorporer l'oignon et l'ail.
Dans un plat de 22 x 33 cm (9 x 13 po) allant au four, légèrement huilé, verser 125 ml (1/2 tasse) de sauce bolognaise et y déposer 3 pâtes à lasagne.
Garnir de 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce bolonaise, 250 ml (1 tasse) de mozzarella et 75 ml (1/3 tasse) de parmesan. Déposer 3 autres pâtes et répéter les garnitures. Ajouter 3 autres pâtes.
Étendre le mélange de ricotta sur le dessus; couvrir du reste de pâtes et de sauce. Garnir du reste de parmesan et de mozzarella.
Faire cuire pendant 30–40 min ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne. Décorer de persil et servir.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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