Fiche #1915
Sandwich gourmand au poulet
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
2 - 4
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 1 poitrine de poulet, cuite, désossée et sans peau
- 1/2 branche de céleri, émincé
- 1 petit oignon, émincé
- 30 ml (2 c. à soupe) poudre de cari
- 1/4 poivron rouge ou vert, émincé
- 125 ml (1/2 tasse) amandes, hachées, facultatif
- 1 gousse d'ail, hachée
- 180 g (6 oz) fromage à la crème, faible en matières grasses
- 15 ml (1 c. à soupe) yogourt nature ou crème sûre
- Au goût, sel et poivre
- 2 à 4 tranches de pain DURIVAGE, français / belge / ménage / italien nature ou légèrement grillées
Préparation
Tailler le poulet en dés et réserver dans le bol du robot culinaire.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
Garnir le pain du mélange de poulet et de laitue. Former les sandwichs ouvertes ou fermées.
Servir accompagné de crudités et de croustilles.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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