Fiche #1918
Croque-monsieur savoureux
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
2
portions
portions
| Catégorie: | Pains et céréales |
| Sous-catégorie: | Sandwichs |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 30 ml (2 c. à soupe) beurre, ramolli
- 4 tranches de pain Italien Villaggio blanc/blé Ultra-Moelleux POM
- 2 tranches de prosciutto et/ou de jambon cuit
- 4 tranches de mozzarella et/ou provolone
- Quantité suffisante, basilic frais, haché
- Au goût, olives au choix
- Au goût, cornichons marinés
Préparation
Beurrer légèrement les tranches de pain des deux côtés.
Monter les sandwichs en recouvrant de deux tranches de pain, de prosciutto et de fromage.
Parsemer de basilic et recouvrir des deux autres tranches de pain.
Presser fermement sur les sandwichs.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Faire griller les sandwichs des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Tailler en diagonale et dresser sur assiette, puis garnir d'olives et de cornichons.
Suggestion
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