Fiche #1996
Touché pour les quesadillas
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
24 morceaux
portions
portions
| Catégorie: | Entrées |
| Sous-catégorie: | Canapés - Hors d'oeuvre |
| Source: |
Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 2 boîtes (340 g) thon pâle dans l'eau, émietté*
- 45 ml (3 c. à soupe) sauce à salsa douce
- 1 boîte (341 ml) maïs en grain*
- 1/2 oignon, haché
- 80 ml (1/3 tasse) coriandre fraîche, hachée
- Au goût, sel et poivre
- 6 grandes tortillas natures de 10 po (25,4 cm)*
- Qté suffisante huile végétale*
- 375 ml (1 1/2 tasse) cheddar fort, râpé*
Préparation
Dans un bol, mélanger le thon, la salsa, le maïs, l'oignon et la coriandre. Assaisonner au goût.
Répartir cette préparation sur 3 tortillas.
Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire brunir le premier tortilla 2-3 min. Ajouter le tiers du fromage et recouvrir d'un autre tortilla. Retourner. Poursuivre la cuisson 2-3 min. Répéter l'opération pour les 2 autres quesadillas.
Couper chacun des quesadillas en 8 portions.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
Metro encourage une consommation modérée de produits alcoolisés. La vente de produits alcoolisés chez Metro est strictement réservée aux adultes, tel que prescrit par la loi. Et, si vous prenez de l'alcool, ne conduisez pas!
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