Fiche #2084
Brochette de fruits et trempette crémeuse à l'orange
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 1 h |
| Total: | 1 h 15 min |
6
portions
portions
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Ingrédients de la recette
- 1 paquet de 240 g (8 oz) de fromage à la crème*
- 60 ml (1/4 tasse) jus d'orange*
- 5 ml (1 c. à thé) zeste d'orange
- 10 ml (2 c. à thé) sucre en poudre
- 1 cantaloup, taillé en boules
- 18 raisins rouges ou verts
- 18 fraises
- 6 coupes ou coquilles en chocolat du commerce
Préparation
Dans un petit bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème, le jus d'orange, le zeste d'orange et le sucre en poudre à vitesse moyenne. Réfrigérer au moins une heure.
Piquer les fruits en alternance sur 6 petites brochettes.
Au moment de servir, répartir le mélange de fromage à la crème dans les coupes en chocolat et déposer une brochette de fruits sur le bord.
Suggestion
Varier et utiliser des fruits de saison accompagnés de biscuits sablés.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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