Fiche #2128
Pommes au vin rouge
| Préparation: | 30 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 1 h |
| Total: | 1 h 30 min |
8 portions
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Ingrédients de la recette
- 8 pommes à cuire ex. Delicious Jaune, Pink Lady ou Granny Smith
- 125 ml (1/2 tasse) beurre non salé
- 125 ml (1/2 tasse) cassonade *
- 500 ml (2 tasses) pacanes, hachées
- Au goût, cannelle moulue
- Au goût, clous de girofle
- 750 ml (3 tasses) vin rouge
Préparation
Préchauffer le four à 190°C / 375°F.
Peler et évider les pommes.
Disposer dans un plat allant au four.
Mélanger le beurre, la cassonade et les pacanes.
Farcir l'intérieur des pommes avec le mélange.
Saupoudrer de cannelle et de clous de girofle.
Verser le vin rouge dans le plat de cuisson.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient cuites.
Servir tiède ou froid.
Suggestion
* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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