Top Dogs au chili express
| Préparation: | 5 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 12 min |
| Total: | 17 min |
portions
| Catégorie: | Viandes et substituts |
| Sous-catégorie: | Saucisses |
| Source: |
Ingrédients de la recette
- 1 petit oignon, finement haché
- 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale*
- 1 boîte de 398 ml (14 oz) haricots rouges, égouttés
- 30 ml (2 c. à soupe) farine tout usage*
- 1 boîte de 398 ml (14 oz) sauce tomate*
- 2 ml (½ c. à thé) assaisonnement au Chili
- 6 Top Dogs Maple Leaf
- 6 gros pains à hot-dog
- Au goût, cheddar râpé
Préparation
Dans un poêlon, chauffer l’huile et faire revenir l’oignon. Ajouter les haricots rouges. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Ajouter la sauce tomate et continuer la cuisson à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter l’assaisonnement au chili. Réserver.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Déposer les saucisses et les pains sur la grille du barbecue ; griller au goût.
Placer les Top Dogs Maple Leaf chauds dans les pains.
Verser environ 125 ml (½ tasse) du mélange de Chili chaud sur chaque hot-dog.
Couvrir d’une généreuse portion de fromage râpé.
Suggestion
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