Fiche #2245

Top Dogs au chili express

Préparation: 5 min
Marinage/Repos: 0 min
Cuisson: 12 min
Total: 17 min
6
portions
Catégorie: Viandes et substituts
Sous-catégorie: Saucisses
Source: Metro

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Ingrédients de la recette

  • 1 petit oignon, finement haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale*
  • 1 boîte de 398 ml (14 oz) haricots rouges, égouttés
  • 30 ml (2 c. à soupe) farine tout usage*
  • 1 boîte de 398 ml (14 oz) sauce tomate*
  • 2 ml (½ c. à thé) assaisonnement au Chili
  • 6 Top Dogs Maple Leaf
  • 6 gros pains à hot-dog
  • Au goût, cheddar râpé

Préparation

Dans un poêlon, chauffer l’huile et faire revenir l’oignon. Ajouter les haricots rouges. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Ajouter la sauce tomate et continuer la cuisson à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter l’assaisonnement au chili. Réserver.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Déposer les saucisses et les pains sur la grille du barbecue ; griller au goût.
Placer les Top Dogs Maple Leaf chauds dans les pains.
Verser environ 125 ml (½ tasse) du mélange de Chili chaud sur chaque hot-dog.
Couvrir d’une généreuse portion de fromage râpé.

Suggestion

* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles

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