Fiche #23
Fondue au fromage parfumée au cocktail de jus et lait
| Préparation: | 15 min |
| Marinage/Repos: | 0 min |
| Cuisson: | 15 min |
| Total: | 30 min |
4
portions
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Accords vins et mets
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Ingrédients de la recette
- 45 ml (3 c. à soupe) beurre
- 250 ml (1 tasse) Cocktail de jus et lait Pause Santé Oasis®
- 30 ml (2 c. à soupe) fécule de maïs
- 1 l (4 tasses) fromage râpé Emmental
- 15 ml (1 c. à soupe) concentré de poulet
- Au goût, poivre de cayenne
- 1 baguette de pain, en cubes
Préparation
Dans un bain-marie, mélanger le beurre, le Cocktail de jus et lait Pause Santé Oasis® et la fécule de maïs.
Amener à ébullition, ajouter le fromage râpé, le concentré de poulet, bien mélanger pour fondre le fromage.
Ajouter le poivre de cayenne.
Verser dans un caquelon et chauffer à basse température.
Enrober les cubes de pain de la fondue au fromage.
Suggestion
Vous pouvez substituer des fruits ou des légumes.* Nous recommandons les produits Sélection et Irresistibles
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